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春節(jié)日益臨近，位于甌海婁橋的浙江東日智慧農(nóng)批物流園內(nèi)，各大專業(yè)市場(chǎng)交易已逐漸進(jìn)入節(jié)前高峰。連日來(lái)，每天來(lái)自全國(guó)各地的新鮮蔬菜、豬肉、水產(chǎn)、水果源源不斷地涌入市場(chǎng)，為市民“菜籃子”、“果盤子”供應(yīng)提供有力保障。

蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定，價(jià)格親民

浙江東日股份有限公司下屬溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(chǎng)（下稱農(nóng)副市場(chǎng)）近期日供應(yīng)量超2500噸。其中，白蘿卜以其低廉的價(jià)格和豐富的營(yíng)養(yǎng)成為銷售冠軍，平均交易價(jià)格為1.24元/公斤，日均銷售量高達(dá)120噸。牛心包和土豆分別以日均108噸、105噸的銷售量緊跟其后，平均交易價(jià)格為1.55元/公斤和2.41元/公斤。

據(jù)農(nóng)副市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，近期市場(chǎng)平均批發(fā)交易菜價(jià)較去年同期下降約一成，因?yàn)?/span>今年入冬以來(lái)，全國(guó)各主要蔬菜產(chǎn)地的氣候條件良好，蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定。同時(shí)，溫州本地的蔬菜生長(zhǎng)也十分旺盛，上市量大幅增加。預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)，溫州市場(chǎng)的蔬菜供應(yīng)將持續(xù)充足，價(jià)格也將保持穩(wěn)定。為確保節(jié)日期間的蔬菜供應(yīng)，市場(chǎng)已啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案，積極引導(dǎo)經(jīng)營(yíng)戶與全國(guó)主要蔬菜產(chǎn)地對(duì)接，提前調(diào)配資源，確保市民的“菜籃子”拎得更穩(wěn)、更輕松。

水果供需兩旺，采購(gòu)熱潮涌動(dòng)

臨近春節(jié)，溫州市水果批發(fā)交易市場(chǎng)成為市民節(jié)前采購(gòu)水果熱門打卡地。市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，近期市場(chǎng)每日進(jìn)場(chǎng)交易車輛超過(guò)4000輛，日均交易各類水果超1500噸。

車?yán)遄?、藍(lán)莓、草莓等水果是市民最愛(ài)，根據(jù)不同規(guī)格，車?yán)遄?/span>的批發(fā)交易價(jià)格在18-30元/斤之間，每箱藍(lán)莓（12盒裝）批發(fā)交易價(jià)格為90-180元/箱，草莓的批發(fā)交易價(jià)格在12-25元/斤之間。從成交量看，柑橘橙類水果穩(wěn)居銷冠位置，日均成交量約210噸，梨和蘋果銷量緊跟其后。

據(jù)市場(chǎng)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，水果市場(chǎng)一直是溫州市民青睞的年貨采購(gòu)場(chǎng)所，今年車?yán)遄?、藍(lán)莓、草莓等熱門水果價(jià)格較往年下降不少，市民的采購(gòu)熱情更加高漲。目前市場(chǎng)各類水果品種豐富、供應(yīng)充足、價(jià)格穩(wěn)定。為保證春節(jié)期間供應(yīng)，水果市場(chǎng)已提前動(dòng)員經(jīng)營(yíng)戶調(diào)配約4800噸水果進(jìn)駐浙江東日智慧立體冷庫(kù)儲(chǔ)備，可隨時(shí)投放市場(chǎng)。

海鮮供應(yīng)充足，對(duì)蝦價(jià)格親民 

隨著春節(jié)的日益臨近，溫州市民對(duì)于水產(chǎn)品的需求量也逐漸提升。在龍灣濱海的溫州市水產(chǎn)批發(fā)交易市場(chǎng)中，對(duì)蝦成為了近期的銷量冠軍。其批發(fā)交易均價(jià)約為40元/公斤，較去年同期下降了超過(guò)三成。梭子蟹和白蝦則分別位列第二和第三，批發(fā)交易均價(jià)分別為190元/公斤和78元/公斤。

據(jù)市場(chǎng)介紹，目前水產(chǎn)市場(chǎng)水產(chǎn)品總體供給充足，價(jià)格平穩(wěn)。然而，隨著春節(jié)臨近，水產(chǎn)品價(jià)格可能出現(xiàn)小幅上漲。為此，市場(chǎng)將密切關(guān)注價(jià)格走勢(shì)，并積極與福建、江蘇等地的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地和碼頭供貨商聯(lián)系，組織黃魚、蝦、蟹、帶魚等水產(chǎn)品補(bǔ)充市場(chǎng)供應(yīng)。此外，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶還儲(chǔ)存了2000余噸水產(chǎn)凍品，將根據(jù)實(shí)際情況適時(shí)投放市場(chǎng)，以滿足市民的消費(fèi)需求。

豬肉熱銷，配送公司全力保障供應(yīng)

今年持續(xù)的晴朗天氣點(diǎn)燃了溫州市民晾曬醬油肉的熱情，溫州市肉類批發(fā)交易市場(chǎng)近期日均生豬交易約1000頭，較去年同期增長(zhǎng)了30%。白條肉批發(fā)交易價(jià)格在20.5-22元/公斤區(qū)間浮動(dòng)，較去年同期略有上升。市場(chǎng)預(yù)計(jì)春節(jié)前豬肉價(jià)格將會(huì)有一輪小幅上升，肉類市場(chǎng)將密切聯(lián)系經(jīng)營(yíng)戶掌握生豬貨源動(dòng)態(tài)，確保生豬穩(wěn)定供應(yīng)。

作為溫州500余家醫(yī)院、院校、機(jī)關(guān)單位的食材配送單位，溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司連日來(lái)積極組織各方力量保障節(jié)日供應(yīng)。他們不僅加大了物資采購(gòu)力度、拓寬了進(jìn)貨渠道，還與眾多優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商緊密合作，堅(jiān)決抵制哄抬物價(jià)的行為，確保在春節(jié)期間為堅(jiān)守崗位的民生機(jī)構(gòu)、醫(yī)療系統(tǒng)等單位提供充足的食材供應(yīng)。