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    2025-01

    春節(jié)前夕:溫州“菜果肉”儲備充足,市場供需兩旺

    發(fā)表日期:2025-01-16 15:25:41

    春節(jié)日益臨近,位于甌海婁橋浙江東日智慧農(nóng)批物流園內(nèi)各大專業(yè)市場交易已逐漸進入節(jié)前高峰。連日來,每天來自全國各地的新鮮蔬菜、豬肉、水產(chǎn)、水果源源不斷地涌入市場,為市民“菜籃子”、“果盤子”供應(yīng)提供有力保障。

    蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定,價格親民

    浙江東日股份有限公司下屬溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)交易市場(下稱農(nóng)副市場)近期日供應(yīng)量2500噸。其中,白蘿卜以其低廉的價格和豐富的營養(yǎng)成為銷售冠軍,平均交易價格為1.24元/公斤,日均銷售量高達120噸。牛心包和土豆分別以日均108噸、105銷售量緊跟其后,平均交易價格為1.55/公斤和2.41/公斤。

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    據(jù)農(nóng)副市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,近期市場平均批發(fā)交易菜價較去年同期下降約一成,因為今年入冬以來,全國各主要蔬菜產(chǎn)地的氣候條件良好,蔬菜供應(yīng)穩(wěn)定。同時,溫州本地的蔬菜生長也十分旺盛,上市量大幅增加。預(yù)計未來一段時間內(nèi),溫州市場的蔬菜供應(yīng)將持續(xù)充足,價格也將保持穩(wěn)定。為確保節(jié)日期間的蔬菜供應(yīng),市場已啟動應(yīng)急預(yù)案,積極引導(dǎo)經(jīng)營戶與全國主要蔬菜產(chǎn)地對接,提前調(diào)配資源,確保市民的“菜籃子”拎得更穩(wěn)、更輕松。

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    水果供需兩旺,采購熱潮涌動

    臨近春節(jié),溫州市水果批發(fā)交易市場成為市民節(jié)前采購水果熱門打卡地。市場數(shù)據(jù)顯示,近期市場每日進場交易車輛超過4000輛,日均交易各類水果1500噸。

    車?yán)遄?、藍莓、草莓等水果是市民最愛,根據(jù)不同規(guī)格,車?yán)遄?/span>的批發(fā)交易價格18-30/斤之間,每箱藍莓12盒裝批發(fā)交易價格為90-180元/箱,草莓的批發(fā)交易價格12-25/斤之間成交量,柑橘橙類水果穩(wěn)居銷冠位置,日均成交量約210噸,梨和蘋果銷量緊跟其后。

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    據(jù)市場相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,水果市場一直是溫州市民青睞的年貨采購場所,今年車?yán)遄印⑺{莓、草莓等熱門水果價格較往年下降不少,市民的采購熱情更加高漲。目前市場各類水果品種豐富、供應(yīng)充足、價格穩(wěn)定。為保證春節(jié)期間供應(yīng),水果市場已提前動員經(jīng)營戶調(diào)配約4800噸水果進駐浙江東日智慧立體冷庫儲備,可隨時投放市場。

    海鮮供應(yīng)充足,對蝦價格親民 

    隨著春節(jié)的日益臨近,溫州市民對于水產(chǎn)品的需求量也逐漸提升。在龍灣濱海的溫州市水產(chǎn)批發(fā)交易市場中,對蝦成為了近期的銷量冠軍。其批發(fā)交易均價約為40元/公斤,較去年同期下降了超過三成。梭子蟹和白蝦則分別位列第二和第三,批發(fā)交易均價分別為190元/公斤和78元/公斤。

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    據(jù)市場介紹,目前水產(chǎn)市場水產(chǎn)品總體供給充足,價格平穩(wěn)。然而,隨著春節(jié)臨近,水產(chǎn)價格可能出現(xiàn)小幅上漲。為此,市場將密切關(guān)注價格走勢,并積極與福建、江蘇等地的水產(chǎn)養(yǎng)殖基地和碼頭供貨商聯(lián)系,組織黃魚、蝦、蟹、帶魚等水產(chǎn)品補充市場供應(yīng)。此外,市場經(jīng)營戶還儲存了2000余噸水產(chǎn)凍品,將根據(jù)實際情況適時投放市場,以滿足市民的消費需求。

    豬肉熱銷,配送公司全力保障供應(yīng)

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    今年持續(xù)的晴朗天氣點燃了溫州市民晾曬醬油肉的熱情,溫州市肉類批發(fā)交易市場近期日均生豬交易約1000頭,較去年同期增長了30%。白條肉批發(fā)交易價格在20.5-22/公斤區(qū)間浮動,較去年同期略有上升。市場預(yù)計春節(jié)前豬肉價格將會有一輪小幅上升,肉類市場將密切聯(lián)系經(jīng)營戶掌握生豬貨源動態(tài),確保生豬穩(wěn)定供應(yīng)。

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    作為溫州500余家醫(yī)院、院校、機關(guān)單位的食材配送單位,溫州菜籃子農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司連日來積極組織各方力量保障節(jié)日供應(yīng)。他們不僅加大了物資采購力度、拓寬了進貨渠道,還與眾多優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商緊密合作,堅決抵制哄抬物價的行為,確保在春節(jié)期間為堅守崗位的民生機構(gòu)、醫(yī)療系統(tǒng)等單位提供充足的食材供應(yīng)。

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